「神奇之果」 – 仙人掌果籽油的起源

仙人掌果籽油來自仙人掌果(柏柏爾無花果),學名稱為Opunitia Ficus-Indica。它在數百年以來都享負盛名,因為它具有高效補濕和癒合皮膚的能力,含豐富維他命E, A, C 及奧米加6,自16世紀以來在摩洛哥都被用作有機護膚品。事實上,仙人掌果籽油比其他植物護膚油有多3倍維他命E,由於它有多種對健康的益處,仙人掌果同時被稱之為「神奇之果」。

「神奇之果的起源」

16至17世紀時,仙人掌果由歐洲傳到美洲,很多天然資源都源自於歐洲大陸及非洲北部,但其實仙人掌果源自於墨西哥沙漠地帶,後來被人在乾旱及擁有地中海氣候的摩洛哥發現,也因為摩洛哥天氣適合仙人掌果的生長,所以在摩洛哥盛產了起來。時至今天,不少人將仙人掌果看作摩洛哥主要的天然資源,同時也視為珍貴食物及護膚品。

今天,製作仙人掌果籽油跟300年前的萃取方法仍然相似,自從仙人掌果用人手取出果籽,每個仙人掌果有20至50顆果籽,摘取時需要戴上保護手套避免仙人拳刺手,取出果籽後,果籽會經過乾旱,及多次冷壓過程提取出來,由於整個萃取經過多重人手,長時間的工序, 仙人掌果在阿拉伯文是Subbar, 英文意思正是耐性了。

「產量低,珍貴稀有」

每顆仙人掌果籽油中,這高濃度的仙人掌果籽油只佔5%,所以製作1公升的仙人掌果籽油, 就需用上1噸的仙人掌果,也因此在美容界,仙人掌果籽油的價格較其他植物油昂費得多。

歷史上,摩洛哥的柏柏爾族婦女為了生計,以人手提取及製作出仙人掌果籽油,到今天為止,很多仙人掌果籽油農莊也是靠柏柏爾族婦女營運的。

仙人掌果籽油有豐富而有趣的歷史,它的多種健康功效和濃厚歷史,對於很多種植及製作仙人掌果籽油的農民來說,仙人掌果籽油真的是很神奇很珍貴的天然資源。

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